目前新西蘭奧塔哥大學(xué)可以為學(xué)生提供預(yù)科、本科、研究生文憑、碩士、博士等不同階段的專業(yè)，包括人類學(xué)、表演藝術(shù)學(xué)、計算機(jī)與信息學(xué)等專業(yè)，而在研究生文憑方面，有行政管理、臨床牙科等專業(yè)。

　　商學(xué)院

　　會計及金融、經(jīng)濟(jì)學(xué)、創(chuàng)業(yè)學(xué)、MBA課程、信息科學(xué)、健康信息學(xué)、國際商務(wù)、管理學(xué)、市場營銷學(xué)、旅游。

　　人文學(xué)院

　　人類學(xué)與考古學(xué)、古典文學(xué)、英語、地理學(xué)、歷史與藝術(shù)史、各國語言及文化（中文、日文、法語、德語、葡萄牙語、西班牙語）、法律系、媒體，電影及通信系、音樂，戲劇研究和表演藝術(shù)的研究、哲學(xué)、政治、社會學(xué)，性別與社會工作系、毛利及太平洋島國研究、神學(xué)與宗教。

　　理學(xué)院

　　應(yīng)用科學(xué)、植物學(xué)、化學(xué)、電腦科學(xué)、食品科學(xué)、地質(zhì)學(xué)、人體營養(yǎng)學(xué)、海洋科學(xué)、數(shù)學(xué)與統(tǒng)計學(xué)、物理學(xué)、心理學(xué)、測量學(xué)、動物學(xué)、體育教育學(xué)。

　　健康學(xué)院

　　解剖、生物化學(xué)、生物理論中心、生物醫(yī)學(xué)、牙科技術(shù)、牙科、遺傳學(xué)、醫(yī)療化驗科學(xué)、藥劑學(xué)、微生物與免疫學(xué)、口腔健康學(xué)、藥理學(xué)及毒理學(xué)、藥劑學(xué)、生理學(xué)、物理治療、放射治療

　　公共衛(wèi)生專業(yè)

　　就業(yè)率：公共衛(wèi)生專業(yè)就業(yè)率高

　　就業(yè)優(yōu)勢：奧塔哥大學(xué)公共衛(wèi)生就業(yè)去向主要為：

　　1 學(xué)校、學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)做老師，或者去公益機(jī)構(gòu)做health educator；

　　2 政府、醫(yī)院等衛(wèi)生機(jī)構(gòu)等做衛(wèi)生管理；

　　3 政府或?qū)W術(shù)機(jī)構(gòu)做政策分析；

　　4 社區(qū)或NGO做護(hù)工，高級的比如做婦幼健康專家；

　　5 學(xué)校或研究所及醫(yī)藥公司做研究員。

　　物理治療學(xué)專業(yè)

　　就業(yè)率：物理治療學(xué)專業(yè)就業(yè)率高

　　就業(yè)優(yōu)勢：奧塔哥大學(xué)物理治療學(xué)學(xué)士學(xué)制四年，其物理治療學(xué)本科課程一直處于該領(lǐng)域的前沿。從奧塔哥大學(xué)物理治療學(xué)畢業(yè)的學(xué)生一直是該領(lǐng)域的佼佼者。奧塔哥大學(xué)物理治療學(xué)學(xué)士的畢業(yè)生可從事非常廣泛的職業(yè)，如理療師、職業(yè)療法專家、消息治療師。

　　臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)

　　就業(yè)率：臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)就業(yè)率高

　　就業(yè)優(yōu)勢：臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容包括高級層次的課程學(xué)習(xí)和一個研究部分，該學(xué)位是為那些在職業(yè)領(lǐng)域工作，例如社區(qū)藥房、醫(yī)院或診所里的藥房和工業(yè)藥劑公司等，需要用高層次的知識和研究技巧來提升自己職業(yè)發(fā)展前景的注冊藥劑師而設(shè)計的。臨床藥劑學(xué)碩士專業(yè)也可以通過遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)來進(jìn)行。