悉尼大學的營養(yǎng)學碩士為營養(yǎng)師和營養(yǎng)學家提供專業(yè)培訓。它的主要課程包括人類生物化學和生理學研究，內容包括所有營養(yǎng)成分，營養(yǎng)食品和飲食健康和疾病的研究與討論。本專業(yè)所有課程的學習，是確保學生能夠在公共衛(wèi)生、醫(yī)學營養(yǎng)治療、食品服務管理、溝通、管理、研究和評估等領域達到營養(yǎng)師的能力。本課程提供全學期的研究訓練，可以滿足那些想入讀PHD的學生。

　　1.學術要求：

　　背景專業(yè)要求：

　　理學本科，且包含以下課程學習：

　　2學期的化學（第1年）

　　至少2學期的生物化學與分子生物學、人體生理學（第2/3年）

　　2.語言要求：

　　雅思：總分7.5，單項：6.5（只認可雅思考試成績）

　　悉尼大學健康科學學院的前身是輔助醫(yī)學研究學院，成立于1973年。從1979年開始，學院的發(fā)展進入了高速時期。如1980年，開設了第1個碩士學位專業(yè)以相繼推出的在醫(yī)學放射和社區(qū)健康領域的諸多專業(yè)。1984年，學院開設了土著健康與社會發(fā)展的專業(yè)。1985年，學院引入了一個跨學科的研究生文憑課程。并于1991年10月28日正式更名為悉尼大學健康科學學院，任命Professor Judith Kinnear作為學院的第1任院長。