酒店管理文憑課程學(xué)制為3年，該課程特點(diǎn)是將課堂理論和實(shí)踐學(xué)習(xí)以及酒店行業(yè)專業(yè)實(shí)習(xí)完美結(jié)合

　　該課程學(xué)制3.5年，運(yùn)用一系列教學(xué)活動來發(fā)展學(xué)生的管理理論知識和能力，為學(xué)生自信地進(jìn)入酒店行業(yè)發(fā)展做好充分準(zhǔn)備。

　　學(xué)生可以選擇以下6個學(xué)士學(xué)位專業(yè)方向：

　　會展管理國際酒店管理商學(xué)學(xué)士學(xué)位（新）

　　企業(yè)管理國際酒店管理商學(xué)學(xué)士學(xué)位

　　財務(wù)金融國際酒店管理商學(xué)學(xué)士學(xué)位

　　市場營銷國際酒店管理商學(xué)學(xué)士學(xué)位

　　酒店設(shè)計和項(xiàng)目管理國際酒店管理商學(xué)學(xué)士學(xué)位

　　烹飪商務(wù)管理國際酒店管理商學(xué)學(xué)士學(xué)位

　　財務(wù)金融方向酒店管理MBA//1年

　　市場營銷方向酒店管理MBA//1年

　　MBA課程的目標(biāo)是幫助年輕的專業(yè)人才培養(yǎng)成更成熟的管理者，以勝任高層的管理崗位。課程具有很強(qiáng)的行業(yè)相關(guān)性和扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，通過學(xué)習(xí)，學(xué)生們培養(yǎng)創(chuàng)新性思維，成為善于思考和總結(jié)的管理者，以便在將來廣泛的職業(yè)發(fā)展中迎接各種挑戰(zhàn)并取得成功。

　　該課程包含2個學(xué)期的學(xué)習(xí)，之后是論文寫作。學(xué)生可以根據(jù)自己的目標(biāo)和愛好選擇財務(wù)金融或者市場營銷方向?qū)�業(yè)課。在學(xué)期開始時，學(xué)生將學(xué)習(xí)以下專業(yè)領(lǐng)域的課程:

　　財務(wù)學(xué)

　　經(jīng)濟(jì)學(xué)

　　研究方法

　　溝通與公眾演講

　　酒店管理研究生文憑//1.5年

　　酒店管理研究生高級文憑//2年

　　課程是為已經(jīng)擁有學(xué)士學(xué)位（非酒店專業(yè)）而希望加入這個令人激動的行業(yè)的人而設(shè)計的。學(xué)生們將接觸到酒店業(yè)經(jīng)理現(xiàn)在每天要面對的運(yùn)營和策略性問題，以幫助他們將來做出正確決策。

　　根據(jù)學(xué)生個人意愿和課程程度，學(xué)生可以選擇酒店管理研究生文憑課程，包括兩個學(xué)期學(xué)習(xí)和一個實(shí)習(xí)，或者研究生高級文憑課程，包括三個學(xué)期學(xué)習(xí)和一個實(shí)習(xí)。

　　盡管兩個課程都包括了在學(xué)習(xí)后的實(shí)習(xí)，但是我們極力推薦學(xué)生在正式上課前在行業(yè)內(nèi)獲得3-6個月的工作經(jīng)驗(yàn)。