格里昂酒店管理學(xué)院提供本科，研究生和碩士階段的酒店和旅游管理課程：

　　A. 酒店與旅游管理學(xué)士學(xué)位課程 （3年半）

　�。ǚ譃�6個專業(yè)方向，學(xué)生可以自由選擇）

　　酒店業(yè)商務(wù)管理Business Administration in Hospitality Management

　　酒店及旅游管理Hospitality and Tourism Management

　　酒店業(yè)市場營銷Hospitality and Marketing

　　酒店業(yè)財務(wù)管理 Hospitality Finance and Revenue Management

　　酒店業(yè)人力資源管理Hospitality and Human Resources

　　酒店業(yè)慶典活動管理Hospitality and Events Management

　　酒店業(yè)環(huán)境管理Hospitality and Environmental Management

　　B. 酒店與旅游管理研究生文憑課程

　　酒店與旅游管理研究生文憑課程 （1年半）

　　Postgraduate Diploma in Hospitality Administration

　　酒店與旅游管理研究生高級文憑課程 （2年）

　　Postgraduate Higher Diploma in Hospitality Administration

　　C. 酒店與旅游管理碩士課程

　　酒店業(yè)組織培訓(xùn)與管理教育學(xué)碩士學(xué)位課程 (1年)

　　Master of Education in Hospitality Organizational Training and Management

　　酒店業(yè)工商管理碩士學(xué)位課程（1年）

　　MBA in Hospitality, Tourism and Services Industry