瑞士洛桑酒店管理學(xué)院(EHL)位于瑞士西部，是世界上所酒店管理學(xué)院，創(chuàng)建于1893年，也是唯一一所被瑞士政府承認的，在中國也是唯一一所被中國政府承認的大學(xué)。與美國康奈爾大學(xué)并列世界酒店管理專業(yè)第1。學(xué)校非常國際化，學(xué)校來自與87個國家，學(xué)校有1700個學(xué)生，以法文、英文教學(xué)，學(xué)生可以選擇以英文或者是法文進行學(xué)習(xí)。洛桑酒店管理學(xué)院以治學(xué)嚴謹而聞名，并且十分注重傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合，力圖使教學(xué)與實踐既體現(xiàn)出傳統(tǒng)酒店的技術(shù)服務(wù)特點，又能反映出現(xiàn)代酒店管理的精髓所在。