意大利語研究中心介紹
[意大利語研究中心介紹]專題生成時間為：1458772673
課程
意大利語、文化及傳統(tǒng)烹飪
立思辰留學馬麗莎老師介紹說，安科納省JESI市高等美食學學院ITAL.COOK和佩扎羅-烏比諾省烏爾巴尼亞市意大利語研究中心
CENTRO STUDI ITALIANI一起組織一個準備給30個中國留學生的意大利語與文化專門班+意大利傳統(tǒng)烹調(diào)職業(yè)班。
必要條件
立思辰留學馬麗莎老師介紹說，班專門準備給30個成年中國留學生，男女不限，高中畢業(yè)的。報名條件要求意大利語A2水平證明。不需要高考。
班結(jié)構(gòu)
班由2個階段組成：
1-意大利語班，從2011年10月31日至2012年4月21日；
2-烹調(diào)班，從2012年4月30日至6月11日。
意大利語班
立思辰留學馬麗莎老師介紹說，6個月的意大利語班在烏爾巴尼亞市上，在意大利語研究中心（www.centrostuditaliani.org），包括語言、會話、文化、總計600課時，目標為達到語言B2水平。入學費2190歐元。（包括教材及一系列服務(wù)：宿舍安排、接安科納機場服務(wù)、所有官僚方面（包括居留證）陪同服務(wù))。宿舍提前付：舒適備有家具、帶廚房全設(shè)備的房子，每一個星期雙人間每一個人53歐元；個人間加價格的50%。學生按消耗量另外付電、水、氣，和其他住同一套房子的學生分擔費用）。
給所有的學生頒發(fā)學歷證書。學生能在烏爾巴尼亞市的意大利語研究中心考意大利語水平證明式，獲得佩魯賈外國人大學的CELI文憑（意大利語研究中心是此考試的所在地）。
烹調(diào)班
立思辰留學馬麗莎老師介紹說，烹調(diào)班在JESI市ITAL.COOK （高等美食學學院www.italcook.it）上。7個星期時間，從星期一至星期五每天上4個小時的課，目標為提供餐飲領(lǐng)域?qū)I(yè)培訓。烹調(diào)班學費2980歐元/位。（包括：在JESI市VILLA BORGOGNONI宿舍帶共用衛(wèi)生間的標準雙人或者3人間的食宿。價格包括：互聯(lián)網(wǎng)、共用廚房設(shè)備。按要求也提供不同宿舍解決方案報價）。
學校提供教材及工作制服。烹調(diào)班計劃實踐活動，把關(guān)于意大利傳統(tǒng)烹調(diào)所學習的烹法實行出來（做面包技術(shù)、自然發(fā)酵技術(shù)、披薩、意面、葷菜等）。每一節(jié)課結(jié)束時有機會嘗學生自己做的菜。烹調(diào)班也會包括關(guān)于嘗味技術(shù)專門課：葡萄酒，油，香腸類食品，奶酪。
上完班，頒發(fā)馬爾凱大區(qū)認證的職業(yè)證書。
在意大利職業(yè)培訓教育是由國家通過大區(qū)而管理的。
報名
立思辰留學馬麗莎老師介紹說，報名需要填網(wǎng)站上的兩個表，關(guān)于語言與文化班（部分）及關(guān)于烹調(diào)班（第二部分）（可打印、填寫之后，傳真給學校，或?qū)⒁烟詈玫谋砀駫呙璨⑼ㄟ^電子郵件發(fā)到學校的信箱），繳相關(guān)的款：語言班提前全付2190歐元，烹調(diào)班先付990歐元的押金。
研究生
立思辰留學馬麗莎老師介紹說，烹調(diào)班已讀完的學生第二年能報名意大利傳統(tǒng)烹調(diào)研究生，成為高等專業(yè)廚師�？梢韵硎軐W費10% 的折扣。課由專業(yè)廚師、SLOW FOOD慢餐協(xié)會老師及餐廳業(yè)主上。
烹調(diào)研究生畢業(yè)后，學校將提供為期4個月的實習機會。實習期間能在意大利最優(yōu)秀的廚師身邊工作，既能提高職業(yè)知識，又能提升語言水平，真是更深入培訓的好機會！