熱門專業(yè)介紹

　　應用管理學士學位

　　Bachelor of Applied Management (Level 7)

　　該課程以世界經(jīng)濟走勢為背景，通過產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，案例分析及反復練習等深入淺出的教學手段，將管理知識和技巧與實際應用相結合，使學生擁有獨立思考的能力。該課程的專業(yè)方向有商務管理、旅游管理、毛利文化發(fā)展、林木業(yè)管理及木材深加工。學生可根據(jù)個人興趣和未來職業(yè)發(fā)展選擇進修單個或兩個相關專業(yè)。

　　可選課程：會計原則、組織管理、商務溝通、市場營銷學原理、電子商務、財務會計、稅務、管理經(jīng)濟學、人力資源管理、信息管理、林業(yè)公司規(guī)劃、旅游戰(zhàn)略管理等。

　　就業(yè)方向：根據(jù)學生所選專業(yè)方向的不同，適用于各類管理型崗位，教學及研究機構。

　　旅游管理學士學位

　　Bachelor of Tourism Management (Level 7)

　　懷阿里奇理工學院是新西蘭唯一的一所位于黃金旅游勝地的高等院校。旅游管理學士學位是新西蘭個旅游管理專業(yè)的學士學位，特點是從國內(nèi)外旅游管理業(yè)的角度去設計該課程，還盡可能提供各種旅游實習機會，幫助學生把課堂知識運用到實際工作中去。

　　主要課程：旅游學原理、組織管理、市場營銷學原理、旅游業(yè)策劃、商務溝通、商法入門、旅游業(yè)管理、旅游市場營銷、管理會計、運作管理、人力資源管理、信息管理等。

　　就業(yè)方向：旅游業(yè)運營、市場營銷、政策規(guī)劃等部門管理人員，旅游景點，旅客服務部，酒店、會議中心，旅游組織機構，旅游業(yè)經(jīng)理，教學及研究機構。

　　計算機系統(tǒng)學士學位

　　Bachelor of Computing Systems (Level 7)

　　以學生職業(yè)發(fā)展為導向，將專業(yè)理論融入實際應用中，使學生獲得在IT業(yè)中所需要的專業(yè)知識和技能，同時通過專業(yè)實習了解商業(yè)運營過程。

　　主要課程：數(shù)據(jù)與數(shù)據(jù)庫、商務信息系統(tǒng)、信息技術基礎、程序設計入門、互聯(lián)網(wǎng)與Web開發(fā)、程序設計原理與實踐、系統(tǒng)分析與設計、

　　酒店管理�？莆膽{

　　Diploma in Hospitality Management (Level 5)

　　該課程是懷阿里奇理工學院最熱門的課程之一。課程時長為兩年。所學知識層層遞進，相互銜接。內(nèi)容涉及餐飲招待，客房服務，廚師培訓等。該課程強調對學生實際能力的培養(yǎng)，充分調動學生的學習興趣，通過理論學習和大量實踐為學生將來在餐飲招待和酒店管理行業(yè)工作打下堅實的基礎。

　　主要課程：客房管理、旅游概論、市場營銷、餐飲管理、成本核算等。

　　就業(yè)方向：酒店經(jīng)理，餐飲部經(jīng)理，大堂經(jīng)理，宴會主管。

　　廚師及糕點師資格證書

　　Certificate in Professional Cookery and Patisserie (Level 4)

　　通過一年半的學習，學生不光能夠掌握傳統(tǒng)西餐、西點的烹飪技術如烹調，切割，裝盤等，更會學習到成本控制，晚宴菜單設計等深層面的知識。該專業(yè)以理論為基礎，著重于對學生實際能力的培養(yǎng)。現(xiàn)代化的設施也為學生提高技藝提供必要的條件。學生的作品會被選送到學院餐廳出售，及時地意見反饋不僅增強了學生的自信更加為提高烹飪水平注入學習動力。

　　主要課程：廚房管理、湯類及意面類烹飪、肉類烹飪技巧、甜點類制作、工作環(huán)境安全學等。

　　就業(yè)方向：廚師長，酒店餐廳廚房經(jīng)理，餐廳經(jīng)理助理，西點師，餐飲業(yè)食品監(jiān)督員等。

　　英語課程

　　Certificate in English

　　懷阿里奇理工學院英語語言中心的英語課程為提高普通英語和專業(yè)英語水平的學生而設計，開設有不同曾次的班級：從入門英語、基礎英語、初級英語到中級英語、中高級英語，直至高級英語。英語語言中心在開課前對學生進行分班測試，然后根據(jù)學生的實際水平將他們安排在適當?shù)陌嗉墶?/P>

　　課程綜合了雅思考試考前準備、學習技巧和普通英語等內(nèi)容，并用互動和激勵的方式來上課。每周四下午的生活英語課堂，老師們會帶領學生到各個景區(qū)游覽，寓教于樂，更好的了解當?shù)氐娘L土人情。每八周有一次水平考試，以此作為對每個學生英文能力的評估。學生還可以把水平考試的成績作為相當于雅思成績來申請入讀本校相關專業(yè)。懷阿里奇理工學院還提供英語結合其他活動或者短期課程的學習，如英語加酒店管理、英語加旅游觀光等。懷阿里奇理工學院也是官方雅思考試中心，提供普通英語和專業(yè)英語的雅思考試。