1、新西蘭葡萄酒擁有世界上最好的平均質(zhì)量。

　　2、優(yōu)質(zhì)、純凈和口味獨特在國際上享有盛譽。

　　3、口感和香氣清新酣醇、特別符合中國人的口味，令人久久回味、迷戀其中。

　　4、比其他地區(qū)的葡萄酒具有更濃郁的水果味，令人愛不釋手。

　　5、自然環(huán)境及氣候因素，葡萄生長較其他地區(qū)長、營養(yǎng)成分高。

　　6、新西蘭的白蘇維濃已獲得全世界最佳白蘇維濃的贊譽，黑皮諾水果味較柔和，比葡萄酒的標竿法國勃艮第葡萄酒使人更容易接受。

　　7、采用金屬螺旋瓶蓋，避免了因軟木塞造成的酒體氧化和污染(資料顯示：每年全世界受軟木塞瓶蓋污染的酒約5～10%)而使葡萄酒品質(zhì)下降。

　　葡萄酒科學學士學位為有志于從事葡萄酒釀造的學生提供了一條捷徑。該學士學位畢業(yè)后，學生可以成功地就業(yè)與葡萄酒釀造行業(yè)。，該專業(yè)將側(cè)重于教授葡萄酒釀造技術、釀造科學和管理技巧。這個專業(yè)囊括很多重要科學學科：

　　葡萄酒化學、葡萄酒釀制學、葡萄酒分析學、葡萄酒微生物學、釀酒工程學喝葡萄酒鑒定學。同時還要學習用來釀酒的葡萄生長的各個重要方面。

　　葡萄栽培學士學位為有志于從事葡萄栽培的學生提供了一條捷徑。該學士學位畢業(yè)后，學生可以成功地就業(yè)與葡萄栽培行業(yè)。該專業(yè)將側(cè)重于教授葡萄耕種技術和管理技巧。這個專業(yè)囊括很多重要科學學科：種植科學、葡萄健康學、葡萄藤冠管理學、葡萄藤生理學、葡萄園構建學和土壤管理學。同時還要學習葡萄酒釀制的各個重要環(huán)節(jié)。

　　開學日期：

　　每年2月、7月入學

　　要求：雅思：6.0；高中畢業(yè)，化學、物理、數(shù)學成績良好 或 完成EIT提供的科學學科橋梁課程 或 完成EIT的葡萄生長和葡萄酒釀造制證書課程。

　　職業(yè)名稱：葡萄釀酒師；酒窖經(jīng)理；研究技術人員；酒廠實驗室經(jīng)歷；葡萄酒公司經(jīng)理；葡萄園經(jīng)理;葡萄栽培技師；葡萄園主。